Mocha's Blog

日々のできごとをつづります

2021-09-01から1日間の記事一覧

はちみつのようなコーヒー

9月1日より新しい珈琲販売開始します! 新しく加わるのはメキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ 。 ペタテと呼ばれるヤシの繊維で編んだ敷物の上で コーヒー豆を乾燥させる伝統的な乾燥法により、 はちみつのような風味に仕上がると言われています。 柔ら…