年末のご挨拶
早いもので、
２０２１も明日には幕が下ります。
私は年越しのワクワク感を抱きつつ、
掃除をしたり、パン焼いたり、
海を散歩したり（晴れると暑いです）
いつもと変わらない過ごし方をしています。
思いかえしてみると、
私たちにとっては去年にも増して、
激動の２０２１年でした。
Yoiu Tubeがきっかけとなり、
本の出版、コーヒー豆販売など、
人生初の経験がてんこ盛りで、
妻と二人,
「人生って何が起こるかわからないよね～」
と何度つぶやいたかわかりません。
どれもこれも、自力で起こしたものでなく、
視聴者さんや出会った人々の後押しや、
応援があって実現できたこと。
自分をとりまく環境や縁の不思議さに
ただ驚くばかりの１年でした。
そしていい事ばかりでなく、
それなりに大変なこともあり、
まじめな私は「反省点は来年に生かして！」と
鼻息が荒くなりかけましたが・・
今年の諸々を「いい思い出」として
人生の思い出の１ページにする、
それもいいなと思いました。
だめだったことを
「反省して改善すべきこと」と捉えると
なんとも息ぐるしくなりますが、
思い出の１ページとすると、
却っていいネタになったね、
と喜べたりします。
思い出に優劣がないように、
経験したことにも優劣はない様に思えます。
と、１年を振り返りつつの、今は・・
明日の年越しそばどうするか問題に悩み中。
沖縄って・・
年越しそばが、沖縄そばなんですよ。
日本そばにしたい気持ちもあり・・・
海老天のせたら、
カロリーが気になるかもしれない。
でもいいのだ。
クリスマスと年末年始だけは、
カロリーが許されるのだ。
知らんがな！！って？（笑）
では最後になりましたが、
今年もYouTubeチャンネル、
そしてこのブログにもご訪問いただき、
誠にありがとうございました！
更新がゆっくりすぎて
存在を忘れられないよう、
来年はこのブログも・・
もうちょびっと頑張りたいと思います💪
みなさまもどうぞよいお年をお迎えください！
オリジナルカップ誕生秘話
明日、「コーヒーのあるくらし」
オリジナルカップ「Yukuru」が発売されます。
動画でもおなじみのマグカップ。
お問い合わせも多々あり、
大変お待たせしていましたが、
ようやく販売できる運びとなりました。
珈琲好きにとって
カップも美味しく飲むための大切な要素。
今までたくさんのカップを見てきましたが、
色が・・
厚みが・・
ここがもうちょっとこうだったらな～・・
と、実は完全に自分好みのカップには、
出会えませんでした。
いつか理想のカップを・・と願っていた所、
まさかのMochaデザインで、
実現できる機会に恵まれました。
しかし、いざ作るとなると、
はて、私の思い描く理想とは？
一体どんなものを望んでいるのか？
途方にくれました。
市販品の、好き嫌い、
良しあしを言うのは簡単。
無から有を生み出す事こそ難題。
頭の中のおぼろげなイメージを、
絵にかきだす作業から始め、
自分たちの好きな器を色々ながめ倒し、
どこに惹かれるのかを考えてみました。
嫌いの理由は即答できても、
好きに理由はない・・
と、よく言われますが、
まさにそんな感じ。
「なんとなくいい」を明確にするには、
骨が折れる作業でした。
そして・・
好きなものの多い事よ！
あれもいい、これもいい（笑）
欲張って詰め込むと、
却って理想から遠ざかります。
妻と二人、これは削れる、これは譲れない、
とミリ単位で考えに考え、
ようやくカップのデザインが誕生しました。
今度はこれを３次元にする作業。
さすが形にしてくれる人がいないと、
手に取ることはできません。
けしごむ野郎の私も、さすがに陶芸までは‥（笑）
ご縁をいただいた沖縄在住の陶芸家さん、
な、なんと工房さんの名前が偶然にも
「木果」
私と同じ・・もか！？
一瞬、色めき立つも、
もっかでした。惜しい（笑）
形、色、質感・・
理想に近づけるために、
木果さんには何度も何度も試作していただき、
ようやくカップが誕生しました。
夏の作業場は４０度以上になるんでは？
というほど、見学の日も暑く、
その中で一生懸命作られる姿と職人技に、
妻と二人で感動せずにはいられませんでした。
試作の一部☝
紆余曲折あり、時間もかかりましたが、
本当に素敵なものができたと思います。
使い続けてると、色味も微妙に変化してきました。
使うのではなくて、育てている。
そう実感しながら、
今もYukuruを傍らに、ブログ書いてます^^
陶器は変化します。
時を経た味わい深い姿を
見るのも未来の楽しみ。
手作りであること。
育てる人によって違う時間が刻まれるという事。
カップはその人だけのオリジナルになります。
Yukuruが購入される方の暮らしに、
末永く寄り添ってくれることを願っています。
～おいしいレシピ動画付きです^^～
動画の裏話～No.7
久々に動画の裏話。
昨日公開した動画。
冬ハンコのクマごらんになったでしょうか？
裏話というか、
けしごむハンコを彫るようになった経緯です。
趣味ではじめたコーヒー焙煎。
美味しい！と身内には大好評で（笑）
おすそ分けする機会も増えてきました。
そっけない茶色の袋に入れていたのですが、
もらう人がちょっと楽しくなれるような、
スタンプか何かあればな～。。と
思ったのがきっかけです。
市販のスタンプを物色するも、
なかなか感性にヒットするものがなく、
「自分でやっちゃう？」という流れに。
どこか昭和の香りがする消しゴムハンコ。
いざ始めてみると、これがなかなか面白く、
おすそわけ袋も「かわいい！」と好評で・・
調子に乗ってしまった次第です。
私にお世辞は通用しません。（笑）
おっさんの趣味なので、
特別完成度が高いわけでもないですが、
それでも初期のころに比べたら、
彫るスピードも、
失敗もみけしの術も格段に向上。
そう、あのころに比べたら・・
少し恥ずかしいですが、
初期のころのハンコがこちら
（閲覧注意）
↓
↓
ぶはっ。
クマハンコに歴史あり（笑）
動画中で消しゴムハンコ彫りながら、
過去の消しゴムが、
走馬灯のように流れていました。
そして無事彫りあがったハンコを、
早速販売用のコーヒーの箱にペタ。
はんこほる。
人に贈るパッケージにペタる。
人に喜ばれて、私も喜ぶ💛
実は十年以上前から同じ事やっています、
という裏話です。
動画中でもよく語ってますが、
高い目標や、
使命感を持って生きれなくとも、
遊びや無駄から得られる事は
たくさんあります。
人生１００年時代といわれますし、
お金があまりかからず、
延々とやれることをみつける。
これだけでも人生の幸福度は
上がると思います。
高齢になって、
なんにもない日々をどうすごすのか？
今までの生き方が如実に表れます。
暇な時間ができたときこそ、
人生の真価が問われる。
そう思いながら、
コツコツとハンコ彫り続ける日々。
いや、まだまだ暇ではないですけど🤣
また近く、新作ハンコお見せできると思います。
お楽しみに！
本当の自分どこ？
今日から１２月。
師走だからなのか、なんなのか。
今月はやることが目白押しで
頭の中が散らかり気味。
早くやれ！と尻をたたく自分と、
いやいや、ゆっくりいこうよ～・・
と、のほほんとした自分。
いったい何人の自分がいるのか？
と思うほど、
いろんな自分が脳内会議。
結果、のほほんMochaが幅を利かせて、
読みかけの本を手に取る。
「私とは何か」平野啓一郎著
読み終えてしまった。
結構おもしろかった。
「私とは何か？」
まじめな自分、てきとー星人な自分。
対人ごとに、仮面をかぶったり演じたり、
自分ってたくさんいますよね？🤣
特に思春期なんか多面的な自分に混乱し、
どこかで「これは自分じゃない！」と、
罪悪感を感じたのではないでしょうか。
でも、本によると、
人や環境によって使い分けている自分も
ぜ～んぶ自分。
付き合う人の数だけ違う
自分（分人）がいて、
どれが本当とか偽りとかないんだと。
だれしも一度は
「本当の自分を生きれてない」
と悩むものですが、
唯一絶対のホントの自分は
そもそも存在しません。
では無数の自分と同居しながらも、
どう生きたら楽なのかというと・・
誰といる自分が好きなのか？
という視点です。
何をしているときの自分が好きか？
でもいいと思います。
人生の限られた時間の中で、
どの自分に時間を費やすかのか？
「なるべく好きな分人といる時間を
増やして生きていく。」
「自分の好きな分人を足場にして、
生きる道を考える。」
目からうろこの言葉の数々。
こういう捉え方もあるんだなと、
す～っと腑に落ちて、
楽になれる感じでした。
自分がわからん！という人、
自分探しの旅に出たい人にもおすすめ。
そして、脳内会議で思い出した昔見た映画。
脳内で繰り広げられるドラマに大笑い。
頭の中がごちゃった時の気分転換におすすめ👍
新ブレンド誕生！
なんと師走。
時の流れの速さに毎年本気で驚く( ﾟДﾟ)。。
さて・・
大仕事を終えた私は、やっと肩の荷が下りています。
何かといいますと、新商品のコーヒーです。
以前ショート動画でもお見せした新しいブレンドの探求風景。
その後も路頭に迷い、
煎り散らかしたコーヒー豆の山を見ては、
どうすんだおまえコレ・・と頭を抱える日々でしたが、
ついに新しいブレンドが誕生しました！
なかなか理想の味にたどり着くことができず、
波立つ心で海を眺める日々でしたが、
動画でもおなじみの静かな黄昏の海をイメージしました。
甘味と酸味のすっきりとしたバランスで、
クセのない軽やかな口当たりです。
加えてシングル豆にタンザニアが新しくメンバー入り。
これを機にコーヒーの組み合わせも全面リニューアル。
タイプの異なる味をセットにしました。
初めての方も、リピーターさんも楽しめる内容です。
力強いブラジル、穏やかなメキシコ、フルーティなモカ。
力強いコロンビア、穏やかなグアテマラ、ジューシーなタンザニア。
甘み・苦味・コクの暮らしブレンドと
甘みと酸味のバランス・ライトな飲み口の夕凪フレンド。
煎り方など更に詳しい事は、ショップの説明欄をご覧ください。
次回の販売日、12月１日２０時より販売開始します。
慌ただしい年末ですが、美味しいコーヒーで一服できますように！
おすすめ暗闇体験
我が家はかれこれ２０年近くTVのない暮らしをしています。
先日，電気屋さんでTVコーナーの前を通りかかって驚愕。
なんという技術の進歩。
こんな凄い映像をお茶の間で見れるの？
原始人のような気分で食い入るように見ちゃいました。(;^ω^)
映像技術は日進月歩、昨日までの最新が今日には色褪せ、
更なる刺激を追い求めてしまうのが人間。
もう十分お腹いっぱいだけど、
来年にはもっとすごいのができるんだろな。
そこでふと思い出したのが、
その昔東京で体験した「ダイアログ・インザダーク」。
「見えない」を堪能するというソーシャルエンターテイメントです。
数名のグループで純度100％の暗闇空間に入り、
視覚障がい者の案内のもと、
さまざまな体験をしながら対話を楽しむプログラム。
一寸先も見えない闇の中で、
今初めて会った人と、散歩したり、
ブランコ乗ったり、暗闇カフェでお茶したり。
情報は９割以上視覚から入るといいますし、
見えない＝恐怖しかないと思ってましたが、
結果的には想像を絶する豊かさがありました。
目以外で物を見る、感じるってこんなにすごいのか。
見えすぎるがゆえに、生まれる苦しみってあるんだな。
漆黒の闇から得られる感動と驚きは、
どんなに素晴らしい映像にも勝るものがありました。
視覚を刺激して人を夢中にさせるという、
一般的なエンタメとは真逆をいくものですが、
体温の感じられる素敵なプログラムでした。
今は体験施設も拡充リニューアルされて、
浜松町にオープンしたようです。
東京に行ったら、また体験したいものの一つ。
関東にお住まいの方、いいな～
おすすめです。👍
月夜のクマがお届け！
１０月１日はコーヒーの販売日でした。
ショップへのご訪問ありがとうございました！
妻の「もっとゆっくりやれば？」の声を尻目に、
絶賛焙煎中です。
コーヒーを楽しみに待ってる皆さん方の事をおもうと、
ついうれしくて張り切ってしまう私。
日曜日の今日はさすがにバッテリー切れて、
小休止。。ゆっくりしてます。
今月からパッケージのハンコもリニューアル。
最新動画に登場した「月夜のクマ」です。
空気が澄んで空がきれいな秋。
クマと一緒に空を見上げてみてください。
購入された方、到着をお楽しみに！
さて、手作業で販売数も限られてる為、
供給がなかなかおいつかず、申し訳ございません。
コーヒー販売は一時的なものではなく、
ライフワークとして永く継続していくつもりです。
今回買えなかった方も、
いづれ必ずお届けできると思いますので、
これに懲りずにショップを時々
チェックしてみてください。
(次回販売１５日）
そして。。
嬉しいのが、コーヒーのリピーター様の多さです。
美味しいとのご感想も多数いただき、
喜びをじっと噛みしめる日々。
私たちが理想とするコーヒーは、
毎日気軽に飲めるコーヒーです。
飛び上がるほど美味しいけど、
👀が飛び出るような価格では、
毎日気軽にコーヒータイムとはいきません。
でも味にはやはりこだわりたい。
品質もよく、ほどよく美味しく、
日々負担なく飲める価格。
慌ただしい１日の中で、
飲むたび小さな幸せを感じられる１杯。
そんなコーヒーを提供したい。
多くの方にこのコンセプトに
共感いただけてるような気がします。
今後とも末永く、暮らしが潤うコーヒーを
よろしくお願いします！
