Mocha's Blog

日々のできごとをつづります

パンのこと

ググらないWEEK

2021年1月22日 ,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"6rjbc","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"9ng0d","text":"私の拙いレシピを多くの方に使っていただき","type":"unstyled","depth":0,"in…

新オーブンの使い心地

2021年1月7日 ,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"b3j6k","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"47t6a","text":"ブログにも書きましたが、","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":…

世紀の大発見

2020年11月26日 ,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"5hstb","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"d9m13","text":"今日は久しぶりにパンの話題でも。","type":"unstyled","depth":0,"inlineSty…

パン作りに便利な考え方

2020年5月23日 ,"data":{}},{"key":"5eq0c","text":"を覚えておくととても便利です。","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[{"offset":0,"length":15,"style":"{\"FG\":\"#222222\"}"},{"offset":0,"length":15,"style":"{\"BG\":\"#NaNNaNNaN…

ハードブレッド沼

2020年5月13日 ,"data":{}},{"key":"8tug3","text":"バゲットなどのハードブレッドに挑戦する日がやってきます。\n","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[{"offset":0,"length":28,"style":"{\"FG\":\"#222222\"}"},{"offset":0,"length":28,"…

BAKING DAYS ~その3

2020年4月29日 ,"data":{}},{"key":"ao22e","text":"ホシノ天然酵母に出会います。","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[{"offset":0,"length":14,"style":"{\"FG\":\"#222222\"}"},{"offset":0,"length":14,"style":"{\"BG\":\"#NaNNaNNaN\"…

BAKING DAYS ~その2

2020年4月27日 ,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"29rn","text":"という理由で最初につくったのは「ベーグル」\n","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"7qqnc","text":"今でこそ十八番のパンですが、は…

BAKING DAYS~その1

2020年4月25日 ,"data":{}},{"key":"d0kbr","text":"念願のホームベーカリーを買ってからでした。\n","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[{"offset":0,"length":21,"style":"{\"FG\":\"#222222\"}"},{"offset":0,"length":21,"style":"{\"BG\…