今朝の島は曇天。 晴れ渡る日の モーニングコーヒーもいいけれど、 曇天や雨の日も風情あって良き♡ 妻がコーヒーを飲みながら一言、 「Mochaコーヒーは普通で美味しいねぇ」 普通ってなんだ（笑） 妻曰く、普通＝日常なんだそう。 旅に出ると, コーヒー屋め…

最近おしゃべりしてますか？ 話題豊富ですか？ 私は妻と話しをしているとき、 「これ、前にもいったかも・・」 とギクッとします。 思考の９５％が毎日同じといいますね。 悲しいかな、My脳みそには 新しい風は全然吹き込んでこねぇ。 せめて人と話をすると…

こちらはパッとしない天気ですが、 本州もまもなく梅雨入りでしょうか？ ランチ後、コーヒーで一服してます。 のんでるコーヒーは・・ なにこれ、うまっ！( ﾟДﾟ) 「コーヒーのあるくらし」 オリジナルドリップパックじゃないか！ と、小芝居はここまでにして…

今年初のコーヒ豆販売を明後日、 １月１５日よりスタートします！ 昨年はたくさんの方にご購入いただき、 誠にありがとうございました。 一方で少量生産のため、 なかなか入手できない、 あるいは入力中にSOLD OUTになったとの、 悲しみコメントも多数いただ…

明日、「コーヒーのあるくらし」 オリジナルカップ「Yukuru」が発売されます。 動画でもおなじみのマグカップ。 お問い合わせも多々あり、 大変お待たせしていましたが、 ようやく販売できる運びとなりました。 珈琲好きにとって カップも美味しく飲むための…

なんと師走。 時の流れの速さに毎年本気で驚く( ﾟДﾟ)。。 さて・・ 大仕事を終えた私は、やっと肩の荷が下りています。 何かといいますと、新商品のコーヒーです。 以前ショート動画でもお見せした新しいブレンドの探求風景。 その後も路頭に迷い、 煎り散ら…

１０月１日はコーヒーの販売日でした。 ショップへのご訪問ありがとうございました！ 妻の「もっとゆっくりやれば？」の声を尻目に、 絶賛焙煎中です。 コーヒーを楽しみに待ってる皆さん方の事をおもうと、 ついうれしくて張り切ってしまう私。 日曜日の今…

９月１日より新しい珈琲販売開始します！ 新しく加わるのはメキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ 。 ペタテと呼ばれるヤシの繊維で編んだ敷物の上で コーヒー豆を乾燥させる伝統的な乾燥法により、 はちみつのような風味に仕上がると言われています。 柔ら…

毎朝のコーヒータイム。 ゆっくりドリップする、 コーヒーをじっくり味わうのに加えて、 最近はカップを眺めるのも新たな習慣に。 自分でデザインしたカップという事もあり、 「いい形だな～」と今日も自画自賛。 比較的薄作りなので、 テーブルに置くとき、…

毎日暑いですね。 梅雨明けしたとはいえ、 石垣島は空梅雨で４月ごろからずっと夏なんですけど。 一部梅雨明けたようですが、 長いジメジメも、ゲリラ豪雨もほんと気がめいりますよね。 アイスコーヒーでも飲んでサッパリしてほしい。 と、さっぱりアイスブ…

自家焙煎珈琲豆にブレンドが仲間入り！(^^)/ 今まではストレートのみでしたが、７月からブレンド初めました。 ストレートは豆の個性が際立ち、ブレンドはどちらかというと中間的な印象です。 長い焙煎歴の中で、そこそこ良い豆を使ってきたのもあり、ストレ…

アイスコーヒーが美味しい季節になりました。 只今新商品としてブレンドのアイス、ホット共にテスト焙煎中です。 できれば来月中にはご用意できたらな、と思っています。 さて、コーヒーの販売日についてお知らせです。 今までは、水、日の週二回の販売でし…

何事も初めては緊張する。 コーヒーの出荷２回目無事終わりました。 受注、焙煎、発送と単純ではあるけれど、 なんせ手作業。 コーヒーのパッケージから何から、 なんせ手作り。 時間かかります。 筋肉もプルプルです。 １個１個に愛も注入するので、エネル…

大変お待たせしました！ 自家焙煎コーヒー豆の販売を開始しました。 豆も当面は２種類のみの、マイクロすぎる珈琲店ですが、 心を込めて焙煎します。 プレゼント企画でもお知らせしましたが、 豆の鮮度を保つため、豆のままの販売です。 不慣れで、みなさん…

前回のブログ記事から間があき、早４月。 コーヒー販売に向けて、現在も引き続き準備中。 さて、コーヒーのプレゼント企画の当選者さまへ発送も無事完了し、 早々にコミュニティ欄へ嬉しいご感想をいただきました。 本日コーヒー豆を受け取りまして、先程飲…

只今、「コーヒーのあるくらし」HPにて 久々のプレゼント企画を開催中です。 https://www.nocoffeenolife-mocha.com/ 思い起こせば、YouTube登録者５０００人の時に、 はじめて感謝のプレゼント企画をやったのですが、 覚えてる方はいらっしゃるかな？‍♀️ 前…

2020年12月3日 ,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"2d6n5","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"25qpg","text":"師走。","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRanges":,…

20202年4月25日 ,"data":{}},{"key":"gu5m","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"7kggk","text":"それまでは缶コーヒーそれも甘～いやつを好んで飲んでいました。","type":"unstyled","depth":0…

2020年4月3日 ,"data":{}},{"key":"495d9","text":"大人の飲み物のイメージ。","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":[{"offset":0,"length":12,"style":"{\"FG\":\"#55463f\"}"},{"offset":0,"length":12,"style":"{\"BG\":\"#NaNNaNNaN\"}"}],…