はちみつのようなコーヒー
９月１日より新しい珈琲販売開始します！
新しく加わるのはメキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ 。
ペタテと呼ばれるヤシの繊維で編んだ敷物の上で
コーヒー豆を乾燥させる伝統的な乾燥法により、
はちみつのような風味に仕上がると言われています。
柔らかく優しい風味と甘味が特徴で、
スッキリとして飲みやすく何杯でも飲めるコーヒーです！
いつものくらしブレンド とのセット販売になります。
そして前回の販売から、こっそり？
箱に押されているクマのハンコも変わっています。
動画でも彫ってる所を紹介しましたが、
なかなかのお気に入り。
購入された方は手工芸ならではの、
ガタガタ具合も直にお楽しみいただけます(笑)
島はまだ猛暑。
朝晩の庭の水やりが欠かせません。
私も同じような格好で水やってますが、
クマの可愛さに１ミリも近づけてない所が悔やまれます🤣
島の熱気と私の情熱たっぷり含んだ新豆、
ぜひご賞味下さい！
