今日から１２月。 師走だからなのか、なんなのか。 今月はやることが目白押しで 頭の中が散らかり気味。 早くやれ！と尻をたたく自分と、 いやいや、ゆっくりいこうよ～・・ と、のほほんとした自分。 いったい何人の自分がいるのか？ と思うほど、 いろんな…

なんと師走。 時の流れの速さに毎年本気で驚く( ﾟДﾟ)。。 さて・・ 大仕事を終えた私は、やっと肩の荷が下りています。 何かといいますと、新商品のコーヒーです。 以前ショート動画でもお見せした新しいブレンドの探求風景。 その後も路頭に迷い、 煎り散ら…

我が家はかれこれ２０年近くTVのない暮らしをしています。 先日，電気屋さんでTVコーナーの前を通りかかって驚愕。 なんという技術の進歩。 こんな凄い映像をお茶の間で見れるの？ 原始人のような気分で食い入るように見ちゃいました。(;^ω^) 映像技術は日進…

１０月１日はコーヒーの販売日でした。 ショップへのご訪問ありがとうございました！ 妻の「もっとゆっくりやれば？」の声を尻目に、 絶賛焙煎中です。 コーヒーを楽しみに待ってる皆さん方の事をおもうと、 ついうれしくて張り切ってしまう私。 日曜日の今…

最近面白い映画みましたか？ 秋の夜長、私は色々楽しんでます。 さて、今日は面白かった映画のご紹介。 『はじまりへの旅』 資本主義や人間社会から離れ、 森のなかで自給自足の生活を送る、 奇想天外な一家。 あるきっかけを境に都会へ降りた事から生じる …

９月１日より新しい珈琲販売開始します！ 新しく加わるのはメキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ 。 ペタテと呼ばれるヤシの繊維で編んだ敷物の上で コーヒー豆を乾燥させる伝統的な乾燥法により、 はちみつのような風味に仕上がると言われています。 柔ら…

毎朝のコーヒータイム。 ゆっくりドリップする、 コーヒーをじっくり味わうのに加えて、 最近はカップを眺めるのも新たな習慣に。 自分でデザインしたカップという事もあり、 「いい形だな～」と今日も自画自賛。 比較的薄作りなので、 テーブルに置くとき、…

ふと本の写真撮影の事を思い出しました。 カメラマンさんが、我が家のあれこれを、 手際よくセンス良く撮影していきます。 プロのお仕事風景に目を丸くして、 ただ見惚れるばかりでしたが、 いざ、こちらへカメラを向けれらると。。 全力カメラ目線で、全身…

先週は台風接近で、ご心配おかけしました。 「台風直撃報道」に恐怖心を煽られ(笑)ひとまず動画制作はお休み。 台風対策に奔走してました。 結局風雨は警戒したわりに大したことがなく、事なきを得ました。 それよりも・・ 島民が困るのは物資不足。 悪天候…

Mocha人生初の書籍の発売が来週に迫り、 とうとう手元に見本誌が届きました！ まずジーっと表紙を眺めてから、背面も食い入るように見る。 重量、匂い確認(笑) ドキドキしていた。。 内容は勿論わかってますが、文字が紙に乗ってる感じ、 レイアウト等の仕上…

毎日暑いですね。 梅雨明けしたとはいえ、 石垣島は空梅雨で４月ごろからずっと夏なんですけど。 一部梅雨明けたようですが、 長いジメジメも、ゲリラ豪雨もほんと気がめいりますよね。 アイスコーヒーでも飲んでサッパリしてほしい。 と、さっぱりアイスブ…

自家焙煎珈琲豆にブレンドが仲間入り！(^^)/ 今まではストレートのみでしたが、７月からブレンド初めました。 ストレートは豆の個性が際立ち、ブレンドはどちらかというと中間的な印象です。 長い焙煎歴の中で、そこそこ良い豆を使ってきたのもあり、ストレ…

アイスコーヒーが美味しい季節になりました。 只今新商品としてブレンドのアイス、ホット共にテスト焙煎中です。 できれば来月中にはご用意できたらな、と思っています。 さて、コーヒーの販売日についてお知らせです。 今までは、水、日の週二回の販売でし…

You Tubeチャンネル「コーヒーのあるくらし」 初のエッセイ本が来月発売になります。 沢山の応援コメント、ご予約ありがとうございます。 素敵な表紙見本が届き、感慨深くじっと見つめる。。 本を出すのは、勿論初めての経験ですが カメラマンさん、編集さん…

あ・・もう１年半分過ぎてる！ ６月に突入しました。 ブログも更新滞っておりますが、読者の皆さまお元気ですか？ ここ石垣島も緊急事態宣言後、やっと徐々に感染者の数も 減ってきました。 先日久しぶりに外食をしたのですが、 テーブルにデン！と置かれて…

何事も初めては緊張する。 コーヒーの出荷２回目無事終わりました。 受注、焙煎、発送と単純ではあるけれど、 なんせ手作業。 コーヒーのパッケージから何から、 なんせ手作り。 時間かかります。 筋肉もプルプルです。 １個１個に愛も注入するので、エネル…

大変お待たせしました！ 自家焙煎コーヒー豆の販売を開始しました。 豆も当面は２種類のみの、マイクロすぎる珈琲店ですが、 心を込めて焙煎します。 プレゼント企画でもお知らせしましたが、 豆の鮮度を保つため、豆のままの販売です。 不慣れで、みなさん…

日々気分よく過ごしたい。。と思いながら １日を台無しにしてしまうラスボス、 それは・・ 「The 不機嫌」 本日公開の動画でも語った、 「不機嫌は人と自分を傷つける最大の罪」。 最近、ご機嫌でいられてますか？ 不機嫌の原因は、人によって様々だと思いま…

前回のブログ記事から間があき、早４月。 コーヒー販売に向けて、現在も引き続き準備中。 さて、コーヒーのプレゼント企画の当選者さまへ発送も無事完了し、 早々にコミュニティ欄へ嬉しいご感想をいただきました。 本日コーヒー豆を受け取りまして、先程飲…

只今、「コーヒーのあるくらし」HPにて 久々のプレゼント企画を開催中です。 https://www.nocoffeenolife-mocha.com/ 思い起こせば、YouTube登録者５０００人の時に、 はじめて感謝のプレゼント企画をやったのですが、 覚えてる方はいらっしゃるかな？‍♀️ 前…

去年作った小さな畳の小上がりスペース。 冬場はちょっとした布をしいて、 あったかくしながら愛用中。 さて、今日はその時作った動画の裏話です。 みてない方は予習、見た方も動画で復習お願いします＾＾。 SUB暮らしvlogI 洋室になじむ簡単小上がり｜モノ…

2021年2月3日 ,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"eb6fg","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"7fnrq","text":"「やちむん」のコーヒーカップ。","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRa…

2021年1月28日 ,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"2ou08","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"d970a","text":"何もなかったように通常運転な日々。","type":"unstyled","depth":0,"inlineSt…

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2021年1月11日 ,"entityRanges":,"data":{"dynamicStyles":{"line-height":"1.8","padding-top":"10px","padding-bottom":"10px"}}},{"key":"7bl7e","text":"はあ～っとため息もれそうになる。","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRa…

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2020年12月29日 それは突然の事だった・・我が家のパンづくりを支えてくれていたオーブンが・・とうとう息絶えてしまった。しばらく異音を発して、確かに調子悪かった。だましだまし使っていたけれど、最後の１歩まで歩き切り、とうとうばったりと倒れ、息絶…

2020年12月24日 ,"data":{}},{"key":"8bv0n","text":"","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges":,"entityRanges":,"data":{}},{"key":"eb9vl","text":"いよいよ今年も終わってしまうんだなあ～と","type":"unstyled","depth":0,"inlineStyleRanges…